Reteta: Chec



Asa cum va spuneam deunazi,ieri m-am pus sa fac ceva dulce.Ce putea fi altceva decat chec,prajitura mea favorita?

Pentru cei interesati,aceasta e reteta:

Ingrediente:

250 gr zahar, 5 linguri apa, 4 oua, 1 praf de sare, 5 linguri de ulei, 200 gr faina, o lingura (15 gr) cacao, zahar vanilat si nuca de cocos pentru presarat peste chec (asta daca preferati nuca de cocos,eu am renuntat la ea)


Mod de preparare:


Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga treptat 250 gr zaharpeste albusurile batute spuma, amestecandu-se continuu. Apoi adaugati galbenusurile unul cite unul, apoi faina in ploaie. Se toarna in forma de chec ( daca se foloseste hartie de copt, direct, daca nu, se unge forma si se presara cu faina). Se adauga umplutura in tava. Intr-un bol se amesteca 1 lingura de cacao cu putina compozitie ramasa si se toarna peste chec. Se baga la cuptor (care trebuie sa fie deja incalzit la 150 grade) si se coace pentru 30-40 de minute, pana cind o scobitoare introdusa in mijlocul checului iese curata. Cind este gata, se presara cu zahar vanilat si/sau nuca de cocos.

4 comentarii:

  1. Mai Andreea, cine te-a invatat sa faci bunatati si sa le mai si pui pozele pe blog?
    Nu ti-e mila de mine, ca salivez? Nu-mi place in mod deosebit checul, dar asta arata foarte bine!

    Ma duc sa-mi innec amarul in niste inghetata cu nuci :(

    RăspundețiȘtergere
  2. @Clarra uite cum mi-ai facut tu acum pofta de inghetata cu nuci :))
    Iar checul s-a dus de ieri... Tot! Si eu abia am aoucat doua feliute... :)

    RăspundețiȘtergere
  3. si eu vroiam...
    am lasat si eu un comentariu aici...
    a disparut?
    mersi andreea

    RăspundețiȘtergere
  4. @bestiuta,esti copil daca tu crezi ca eu am putut sterge comentariul tau! Doamne iarta-ma interesul este ca blog ul meu sa fie apreciat,citit si sa aprob comentariile nu? EU APROB MEREU COMENTARIILE.Asta ca sa fie clar.A fost sigur o eroare. ;) Poti lasa te rog din nou comentariul tau? Multumesc.

    RăspundețiȘtergere

Mâzgâleli:

Supercounters


StatCounter